レシピ集
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2026年07月16日 OA
【博多のおいさんが！】上海風焼きそば
＜材料＞2人前
■焼きそば麺…2袋
ゴマ油…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
■豚薄切り肉…200g
酒…大さじ1
塩・コショウ…少々
おろし生姜（チューブ）…少々
■タマネギ…小 1/2(約80g)
■赤ピーマン…小1
■ニラ…1/3袋
■小松菜…1株
■ニンニク…1片
■合わせ調味料
酒…大さじ１ 砂糖…小さじ1/2
オイスターソース…大さじ3弱
とりがらスープの素…小さじ1/2
水…大さじ4 -
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2026年06月19日 OA
【朝光のあさひる土鍋ごはん】トウモロコシの蒸しハンバーグ
＜材料＞4人前
トウモロコシ 1本
合いびき肉 300ｇ
タマネギ 1個
卵 1個
牛乳 100ml
パン粉 80g
塩コショウ 小さじ1
ナツメグ 少々
コンソメ 3～5個
サラダ油 適量
大根おろし・大葉・ポン酢 お好みで -
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2026年06月11日 OA
【木曜日のチューモク】スペイン家庭料理風 ニンニクと白だしのアホスープ
＜材料＞
食パン6枚切り 1枚
玉ねぎ 1/4個（50g）
オリーブオイル 大さじ2
水 500ml
コンソメ 小さじ2
卵 2個
粉チーズ 適量
黒胡椒 適量
パセリ 少々
しらす 50g
にんにく 1玉（60g）
