これまでの放送内容

2021年9月18日(土)OA

うどんMAPサタデー

岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①小倉肉うどんとは一味違う四国の味の「肉うどん」 ②大正時代から続く懐かしの「玉子うどん」③40年以上続く「梅どんうどん」

福岡のうどん人からいただた情報を元に美味しいうどん情報をお届け!1軒目に登場するのは、福岡では珍しい肉うどんを堪能できる「四国屋」。四国出身の先代・大将が現在も毎朝手打ちする自家製麺を使ったうどんは、小倉肉うどんとは一味違う、四国屋ならではの出汁で煮込んだお肉がたっぷり乗った1杯です。さらに、大正時代から続くうどん屋さんでいただいたのは昔懐かしい玉子うどん。かつおと昆布のうどん出汁に少量の砂糖と醤油のみで味付けした、シンプルで心あたたまるうどんが登場。そして3軒目に訪れたのは「うめどん」。こだわりの中細麺を出汁で煮込んだうどんにトッピングの梅干しが相性抜群です。お楽しみに!

出演者:岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん

四国屋

【住所】北九州市八幡東区中央2-2-13
【電話】093-671-7507
【営業時間】10:30~20:00 *時短営業中
【定休日】日曜・水曜 *月曜が祝日の場合はお休み
肉うどん 500円(税込み)
オムうどん 550円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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朝日屋

【住所】北九州市八幡東区祇園2-8-11
【電話】093-661-2076
【営業時間】10:30~14:30
【定休日】日曜・祝日
玉子うどん 500円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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うめどん

【住所】北九州市小倉北区片野3-14-2
【電話】093-941-5833
【営業時間】17:00~0:00*緊急事態宣言中は休業
【定休日】日曜
梅どんうどん 650円(税込み)

*うどんMAPサタデーにて放送

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次回放送内容

OA:2026.04.10(金) 9:50〜
ももち浜ストア

★「愛され食堂~つないで100年~」は「北九州市小倉北区」で調査。北九州メディアドームの目の前にもつ鍋屋を営んでいたご主人が、ある事をきっかけにメロンパン屋に。その理由とは?その他にも、長い歴史を持つラーメン店や小倉名物ぬか炊きの人気店など登場。今回も、長く愛されるお店を求めて食べ歩きます。★今回の週末GO!は今回は大分県玖珠町でグルメ旅!この時期玖珠町で楽しめるのがトマト狩り!「観光農園トマトファーム」では6種類以上の美味しいトマトを収穫体験できます!さらに、昭和3年創業のあんこ専門店が作る「さくらおはぎ」や地元で大人気の鶏料理専門店が登場します!★“旬のネタ”を魅力たっぷりに生中継でお伝えする「あべちゃんカメラが行く!」。今回は大丸福岡天神店で開催中の人気催事「鹿児島展」の会場からお届けします! ★「朝光のあさひる土鍋ごはん」。料理人兼モデルの朝光が福岡県内の旬の食材を求めて収穫体験&土鍋調理!今回は久留米市で「超極早生」の新玉ねぎを収穫!みずみずしく甘い新玉ねぎを大胆に使ってこの時期にしか食べられない春の味を丸ごといただきます。

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