【電子レンジで作る場合】 プラムは洗って皮ごとくし切りし、グラニュー糖、レモン汁とともに耐熱容器に入れる ラップをせず電子レンジ（600W）で5分加熱し、取り出してひとまぜ、さらに1分加熱すればできあがり

【鍋でたっぷり一度に作る場合】 プラムは洗って皮ごとくし切りし、グラニュー糖、レモン汁とともに鍋に入れ火にかける アクを除きながら強めの中火で10分煮詰めればできあがり ＊保存するときは熱いうちに清潔な瓶に詰めましょう