レシピ集

2010年10月18日 OA 濱地佳世子

フライドタロー・カレー風味

4人分

里芋　300g
揚げ油　適量
カレー粉、塩　各少々

里芋は皮をむき、耐熱のポリ袋に入れて電子レンジで加熱する＊大きな里芋は一口大に切る

180度の揚げ油で里芋を揚げる表面にほどよく揚げ色がつけば引き上げる

カレー粉と塩をあわせ、あつあつの里芋にまぶしつければできあがり

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