レシピ集

2023年07月25日 OA

デラウェアの皮を一気にむく方法

【手順】
①房から外したデラウェアの粒をまな板の上に乗せる
②デラウェアの粒の上に、もう一つのまな板をかぶせる
③上から力を加えながらクルクルと回す
④粒からはがれた皮を取り除く
※まな板が足りない場合、牛乳パックでも代用可能