【材料】

せり　50ｇ
きゅうり　1/2本(50ｇ)
イカ　1/2杯
パプリカ(赤)　20ｇ(入れなくてもOK)

＜★味付け＞
コチュジャン　大さじ1
醤油　小さじ1
蜂蜜　小さじ2(みりんでもOK)
酢　大さじ2
ゴマ油　大さじ2
スライスにんにく　2片
コショウ　適量
煎りゴマ　適量

【作り方】

①セリときゅうりは食べやすくカット。
②＜★味付け＞の材料を全て合わせる。
※ニンニクはおろしでも良いですが、スライスすると食感を楽しめます。
③イカを1センチの太さに食べやすい長さにカットして、茹でて流水に洗っておく。
④野菜とイカと②を入れて混ぜる。
⑤最後にコショウをかけて完成。