レシピ集

2015年12月14日 OA 主婦（ごはんにあう～）

味噌バーグ

【材料】

粗めの合挽き肉　450g
卵　1個
味噌　大1～2
しょうゆ　大1
パン粉　適量

(1)ボウルにひき肉、卵、味噌を加えてよく混ぜる

(2)しょうゆ、パン粉を加えてさらに混ぜたら、食べやすい大きさに成形する

(3)(2)にパン粉をつける

(4)油を熱したフライパンで片面を焼き、裏返したらふたをして中火で蒸し焼きにする

(5)火が通ればできあがり

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