これまでの放送内容
2021年11月6日（土）OA
うどんＭＡＰサタデー
岡澤アキラが福岡のうどんを食べつくす ①シンプルイズベスト「かけうどん」 ②料理人歴３５年のご主人渾身の「肉うどん」
土曜日の夕飯前のお楽しみ「うどんＭＡＰサタデー」。福岡のうどん人からいただいた情報を元に美味しいうどん情報をお届け！１軒目に登場するのは、香春町の「こだまうどん」でいただけるシンプルな「かけうどん」。ふわふわの麺とこだわり出汁の味をダイレクトに楽しめるうどんと、奥様手作りのおにぎりは相性抜群です。そして２軒目に紹介するのは、神奈川の方からおすすめしていただいた「ふくすけうどん」の「肉うどん」。料理人歴３５年のご主人が作るこだわりの肉うどんは、自家製麺と部位の違う２種類のお肉が絶品です。サービスでいただく紅ショウガの天かすや自家製激辛柚子胡椒も食欲をそそります！さらに、うどんＭＡＰラボの活動報告も！お楽しみに！
出演者：岡澤アキラ 福岡に住む「うどん人」の皆さん
こだまうどん
【住所】福岡県田川郡香春町香春1001-1
【電話】0947-32-7810
【営業時間】6:30～13:30
【定休日】木曜
かけうどん 350円(税込み)
おにぎり 150円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
ふくすけうどん
【住所】北九州市小倉北区大畠1-2-1
【電話】090-5024-4743
【営業時間】7:00～16:00 *麺が無くなり次第終了
【定休日】木曜
肉うどん(小盛) 650円(税込み)
*うどんMAPサタデーにて放送
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次回放送内容
OA：2026.06.29(月) 9:50〜
ももち浜ストア
★気になる数字を紐解いていく「なるほどナンバーズ」！今回はあんこ特集。６月のこの時期は博多水無月が販売されるなど和菓子がアツい！ そんな和菓子に欠かせないあんこに注目！福岡にはあんこだけを専門で作る創業７６年の老舗製餡所があるんです。１日４トン、１６０種類以上を製造！あんこって一体どのように作られている？製造現場に潜入します！さらに最新の明太子あんやチーズあんも登場です。★福岡びっくり！レトロ報告は福岡市・荒江のレトロスポット巡り。西新にあった福岡Ｇパン文化の発祥と言われる店を継ぐＧパン専門店や能古島で人気だった食堂の名物メニューを受け継ぐ店などかつての名店の意思を現代に繋げるスポットが登場します。★あべちゃんカメラが行くは、北九州市小倉北区にあすオープンする「ワンカルビ チャチャタウン小倉店」からお届け！名物の「ワンカルビ」などこだわりのお肉が続々登場します！また、平日限定のお得なランチセットもご紹介！さらに、視聴者プレゼントありますよ！肉好き必見の贅沢なお肉体験をお届けします。
