2018年12月24日 OA

オリジナルチャーシュー丼

【材料】

生姜焼き用豚ロース　500g
玉ねぎ
小麦粉
たこ糸
しょうがチューブ
カイワレ大根
卵

（タレ）
マーマレードジャム　大さじ3
醤油
酒
にんにくチューブ

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2018年12月19日 OA

ストロガノフ風ミートボール

【材料】2人前

ごはん (温かいもの ) 300g
有塩バター 5g

ミートボール
牛豚合びき肉 200g
玉ねぎ 50g
パン粉 10g
牛乳 大さじ2
①溶き卵 1/2個分
①塩 小さじ1/2
①黒こしょう ひとつまみ
サラダ油 小さじ2

ソース
牛乳 200ml
クリームチーズ 150g
コンソメ顆粒 小さじ1
塩 小さじ1/4
黒こしょう ひとつまみ
パセリ (乾燥 仕上げ用) 適量

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2018年12月10日 OA

月見エビつくね

【材料】

鳥ミンチ
玉ねぎ
しそ
卵
海老
醤油
塩コショウ

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2018年12月10日 OA

エビとアボカドのわさび醤油マヨ和え

【材料】

海老
アボカド
柿
マヨネーズ
わさび
醤油

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2018年12月10日 OA

ココナッツシュリンプと3種のソース

【材料】

エビ　１２尾
ココナッツチップス
パン粉
油
小麦粉
卵

（トルティーヤ）
強力粉
塩
オリーブオイル

（アボカドソース）
アボカド
レモン
にんにく
玉ねぎ

（サルサソース）
トマト
きゅうり
玉ねぎ
レモン
塩コショウ

（タルタルソース）
たまご
たまねぎ
レモン
砂糖
マヨネーズ
塩コショウ

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