レシピ集

2025年05月20日 OA

【小雪のすごスキル】ヘルシーな牛タン風こんにゃく

＜作り方＞
板こんにゃくを一晩凍らせる

凍ったら約30分間水につけて解凍

こんにゃくを薄切りにし、格子状の切れ目を入れる

キッチンペーパーで水気を取る

＜ねぎダレの材料＞
・ねぎ　1/2本
・ごま油　大さじ1/2
・醤油　小さじ1/2
・酢　小さじ1/2
・にんにく　小さじ1/2
・胡麻　適量
・塩　適量

＜作り方＞
ねぎをみじん切りにする

ねぎと調味料を混ぜ合わせる

ごま油をひいたフライパンでこんにゃくを焼く

ねぎダレをかけたら完成