＜準備するもの＞
豚ひき肉…70g
豆腐…150g
焼肉のたれ…大さじ２
水…大さじ１
ごま油…小さじ１
片栗粉…小さじ１/２
コチュジャン…小さじ１
生姜…お好み
にんにく…お好み
ねぎ…お好み
ラー油…お好み

耐熱のボウルに豚ひき肉を入れる

ラー油以外のすべての調味料を加える

水を切った豆腐をボウルに入れる

電子レンジで600W3分30秒加熱する

豆腐を崩しながら混ぜ、お好みでねぎ・ラー油をかける