【材料】

ふきのとう　3つ
牛細切れ肉　120ｇ
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1/2

【作り方】

①牛肉を1ｃｍ幅に切る。
②ふきのとうをみじん切りにする。
③ごま油で牛肉を炒める。
④牛肉に火が通ったらふきのとうを入れて調味料を入れる。
⑤水分がなくなるまで炒め煮したら完成。