【材料】

白菜
豚ひき肉
玉ねぎ
しょうが
塩こしょう
卵

【材料】

①白菜の白い部分、玉ねぎ、しょうがをみじん切りにして、豚ひき肉の中に入れて塩コショウで味を整える。
②白菜を一枚ずつ茹でる。
③茹でた白菜で①を巻く。
④蒸し器に並べて中に火が通るまで蒸したら完成。
⑤お好みでポン酢やラー油をつけて食べる。