【材料】

エビ　８尾
青のり　少々
白だし　少々
小麦粉または天ぷら粉　１００ｃｃ
卵　１個
水　８０ｃｃ
油

【作り方】

①エビを小さく切る。
②小麦粉または天ぷら粉、卵、水を溶いて①のエビを入れる。
③１８０℃の油で揚げる。
④ボールにご飯を入れて青のりと白だしを入れて混ぜる。
⑤最後に③を入れてさっくり混ぜ合わせ、形を整えたら完成。