【材料】

オイルサーディン
ナス
トマトソースもしくはトマトケチャップ
塩
粉チーズ
パン粉
オレンジ(あればで構いません)

①塩で味付けした焼きナスをスキレットへ

②塩で味付けしたトマトホール缶またはケチャップ

③焼きナスとオイルサーディンを交互に積み重ねる

④一番上にパン粉・粉チーズをかける

⑤あればオレンジを乗せる

⑥オリーブオイルをかけオーブンで焦げ目がつくまで焼く