【材料】
タラの切り身
水菜
えのき
長ねぎ
パプリカ
味噌
砂糖
すりごま
 

タラの切り身に砂糖をまぶし20分置いて臭みをとる
20分経ったら、砂糖を洗い流す

砂糖、味噌、すりごまを混ぜてお好みの濃さにする

混ぜ合わせた味噌をタラに塗る

野菜は食べやすい大きさに切る
ホイルの器に野菜を入れ、オリーブオイルを少しかけてオーブンで焼く