レシピ集

2017年02月24日 OA うまいもんハンター

かつお菜のクジラ煮

【材料】
かつお菜
クジラの皮
酒
しょうゆ
みりん
砂糖

(1)クジラの皮を細かく切り、油を引かずにフライパンで炒める

(2)茹でたかつお菜をざく切りにして、水気を絞って加える

(3)酒・みりん・しょうゆを加える

(4)砂糖を加え、よく炒め合わせたらできあがり

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