レシピ集

2014年09月24日 OA 水曜マイスター

水曜マイスター～目からウロコの野菜術～

◆ジンジャーシロップ
【材料】しょうが 450g、黒糖 400g

しょうがを皮ごとすりおろして搾る

絞り汁を鍋に入れて火にかけ、温まったら黒糖を入れて溶かす沸騰直前に火を止めればできあがり
＊牛乳で割っても◎、魚の煮つけやしょうが焼きなど料理にも使えます！

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